Mercredi 30 mars 2011, le chantier de la maison des vins a accueilli les acteurs et partenaires du projet. Etaient présents : M. BRUNET (Président), M. OSTERNAUD (Vice Président en charge du tourisme et de la communication), M. MARTIN (architecte), M. COMBAT (Président du Syndicat Crozes), des représentants du service des douanes, d'Inter Rhône, du laboratoire d'oenologie de Bourg de Péage, M. DECHALONS (bureau d'étude), M. PINAT (technicien).
Le chantier avance petit à petit et il est maintenant possible d'imaginer ce que sera la prochaine maison des vins. Celle-ci participera au développement touristique grâce à son espace oenotouristique. Un espace de dégustation sera également mis à la disposition de la communauté de communes.
Dans l'idéal, le mois d'avril sera consacré au gros oeuvre et le second oeuvre interviendra début mai. Puis, les trois mois suivants seront consacrés aux travaux intérieurs. Une matrice a été présentée aux visiteurs afin de montrer le visuel des façades extérieures et des gravures. Le rouge d'Inter Rhône a été repris aux endroits stratégiques comme la cage d'escaliers ou le porche d'entrée afin de veiller au "réveil des sens" ...
Il est prévu que le laboratoire soit fini fin juillet et les mois d'août et de septembre seront consacrés aux aménagements extérieurs.